Gastronomie

Ils sont arrivés…

LES REFLETS DE L’AUTOMNE 2018. La nouvelle carte d’automne est arrivée, ce 16 octobre, et elle est comme ce début d’automne, toute belle.. Les grands classiques restent, bien entendu, mais on notera le retour des coquilles Saint-Jacques (la saison commence), un potage de butternut en entrée, ainsi que la part belle aux plumes (les cailles, […]

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OH MIROIR, MITHRA JAZZ FESTIVAL

OH MIROIR, MITHRA JAZZ FESTIVAL,A LIEGE, PLACE XAVIER NEUJEAN. UN RESTO, DES CONCERTS. Du jeudi 3 mai au dimanche 6 mai, le Mithra Jazz Festival battra sont plein à Liège, place Xavier Neujean. Les mélomanes et les gastronomes seront à la fête, au soleil, au restaurant, en terrasse. Quatre belles soirées, pour les papilles et […]

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Menu goût de France 2018 Oh Miroir ! Where else ?

A l’initiative du gouvernement français et sous l’égide d’Alain Ducasse, 2.000 chefs sur les cinq continents célèbrent le mardi 21 mars la gastronomie française : Oh Miroir est sélectionné et participe à cette belle manifestation. Dont voici le menu Mise en bouche Foie gras cuit au torchon, purée de pruneaux, rhubarbe pochée, chips de pain […]

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La Saint-Valentin approche

Cet évènement particulier mérite une repas d’exception, dans un cadre d’exception. Un face à face miroir Oh Miroir s’impose. La qualité, l’élégance, l’éthique et la convivialité figurent parmi nos valeurs, et elles sont bien adaptée à ce moment. Nous vous avons concocté un menu spécial « Saint-Valentin », disponible le mercredi 14 à midi, et […]

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